おもしろスペシャル

卵焼きとかお味噌汁とかおにぎり、日本人ならだれでも作ったことのある料理だと思いますが、料理の達人クラスの人達によると、こういった一見単純に見える料理にこそ料理の神髄が隠されているなんていわれているようです。

たしかに一流の料理店で食べる卵焼きと家で食べる卵焼きは味が違いますもんね。そこで一流とまではいかないのかもしれませんが、杏耶さんが美味しい卵焼きの作り方をイラストにおこしてくださっていたので、ご紹介です。

卵焼きの作り方

我が家でも早速、このイラストを見ながら卵焼きを作ってみたんですが、これはマジ！マジ！に美味しくなりましたので、皆さんも是非参考にしてみてください。

使えるたまごレシピ: ふわふわ、トロトロ、つるり、しっとり。おつまみからデザートまで和・洋・中114品

　

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